Hühner aus Innen-Bodenhaltung

Für die Zubereitung unserer Hühnersuppe und aller anderen Produkte mit Hühnerfleisch verarbeitet Larco Suppenhühner. Diese Tiere werden primär gehalten, um die Rasse zu erhalten und Bruteier zu produzieren. Aus Gründen der Produktsicherheit laufen diese Tier nicht im Freien herum, sondern leben in Bodenhaltung in einem freien Innenraum, daher gilt die Bezeichnung „Hühner aus Innen-Bodenhaltung“.  In dieser Umgebung werden diese Tiere bis zum Alter von 60-100 Wochen gehalten, danach werden sie zur Verarbeitung angeboten. Obiges verdeutlicht, dass diese Suppenhühner absolut keine Schnellmast-Hühner (Alter 30-40 Tage) sind. Diese Hühner aus Innen-Bodenhaltung sorgen in Kombination mit unserem traditionellen Kochverfahren für unsere authentischen traditionellen Endprodukte.